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中国咖啡店门店数接近五万家
Robin  |  2023-12-14

Allegra Group 数据显示,中国目前有 49,691 家咖啡店,同比增长了 58%。咖啡店门店总数超过了美国,成为全球拥有品牌咖啡店最多的国家。

整个东亚当前咖啡店总量接近 12 万家,中国、韩国和泰国位居东亚地区的前列。

从品牌方角度,星巴克和瑞幸双雄并举,库迪咖啡位居第三名。

数据来源 Allegra Group
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延伸阅读
咖啡 星巴克

1971 年星巴克在西雅图开设第一个门店,一直到 1987 年都维持在接近个位数的门店数。

1992 年门店数达到 140 家前后保持了高增长态势。到 2023 年全球开设了 3.8 万家门店。

门店规模数量对于消费者触达,以及供应链成本控制都极为有利。目前中国境内也有六个品牌达到了 1 万家的规模。所谓 “万店” 会成为一个关键指标。

快餐 WSJ

“Drive through” 即汽车穿梭餐厅,提供不必下车的快餐外带服务,取餐快,不聚集。

根据 WSJ 的报道,美国主流快餐品牌中,KFC 的汽车穿梭餐厅的等候时间是最短的,只要 5 分钟。

从客户体验角度,既然都是快餐店了,“快” 应是关键衡量维度。

医疗健康 denstu

电通广告(denstu)对比了其 2022 和 2023 两年的消费者调研,针对美国用户在身体健康数据检查和可穿戴数据设备的频次上。

2022 年有 38% 的调研对象会每周检查其健康数据,2023 年数字增长到了 50%。

在可穿戴设备和家用医疗设备应用上,2022 年有 52% 的用户每周检查,这一数字在 2023 年上升到了 61%。

#频次的持续提升